白头鹎是我国最常见的一种留鸟，分布于长江流域及以南的广大地区，也见于甘肃东南部和陕西南部。多活动于丘陵或平原的树本灌丛中，也见于针叶林里。性活泼、不甚畏人。秋冬季大多二、三十只结成大群，活动于樟、楝等树上啄食果实。春夏季则仅3—5个相伴觅食。常栖息于矮树篱或灌丛的最高处，见有昆虫飞过时就飞捕于空中，然后再回到它栖止的树上，大声鸣叫。白头鹎是一种较聒噪的鸟，鸣声单调，繁殖季节雄鸟开始鸣啭，声音响亮、清晰、悦耳，变化较丰富，典型的声调为“jujieri-jujieri-jujieri-jujiegeri-”或“jieju-jujiejuge”。白头鹎会效鸣，主要是效虫鸣声，偶而也会模仿其它小型雀类的声音。
白头鹎是杂食性鸟类，既食植物性物质，也食动物性物质，同时食性还随季节而异。春夏两季以动物性食物为主，秋冬季则以植物性食料为主。动物性食物中以鞘翅目昆虫为最多，如鼻甲、步行甲、瓢甲。植物性食料大部为双子叶植物，也食一部分浆果和杂草种子，如樱挑、乌柏、葡萄等。
