锦鲤为淡水鱼中体型最大者，尤其头大嘴宽，长着两对胡须，个性刚强有力，游姿雄然，堪称为淡水鱼之王。如此，鲤鱼放入自家水池中观赏，自然令人觉得心旷神怡，彷佛自己也成为王者一般，因而可满足本身的自傲感。如果说欣赏金鱼有如欣赏盆栽，取其阴柔之美，那麽欣赏锦鲤则有如欣赏天然大树，取其阳刚之气。因此，锦鲤应是愈大愈好。根据记录有长150cm，重达45公斤的超级巨鲤。由于生长速度快益增爱好者之兴趣。
2.锦鲤寿命长，又被称为武士鱼、祝鱼
锦鲤的性格雄健沉稳，一旦被放在砧板上就不再挣扎，具有泰然自若、临危不乱之风度，故称为武士鱼。又锦鲤长寿，据说平均年龄达七十岁。其中最长寿者有超过二百岁的记录。因为寿命长，被视为吉祥的象征，故又称为祝鱼。古谚"鲤鱼跳龙门"比喻人之得志，又每逢喜庆常以鲤鱼为祝膳，所以鲤鱼被视为吉祥之鱼，故人们乐于饲养它。
3.锦鲤性情温驯和平
锦鲤没有阶级之分，更不会以大欺小，以强欺弱，为一爱好和平的鱼。性情稳健温驯，能与人亲近到从我们的手中取食或任人抱起，训练後且可使其招之即来，挥之即去，并能辨认主人。当主人沿著池边巡视时，它们常跟在身後，看它们将头部露出水面而游水的样子实在可爱。伫立在池边观看可爱的锦鲤，可使人忘记事业上的辛劳，诱导你进入桃源之境。因此对于从事繁杂事务的职业者而言，饲养锦鲤的池边实为最好的休憩场所。
4.锦鲤可以全家人共同享受
栽植兰花，收集古董，各有其乐趣，但是这些乐趣一般都只限于个人享受，而锦鲤却可以全家共同分享之，有些人甚至将锦鲤当作家族的成员之一。更有不少太太、孩子们用自己节省下来的零用钱，购买自己所喜欢的锦鲤，放养在同一水池中，互相炫耀、批评，其乐融融。名义上虽是主人饲养锦鲤．但常由于职业上的关系而无暇照顾，因此实际上水池清理、饲料喂给等管理工作常常由太太或孩子们代劳。由于接触的机会多，有时太太、孩子们对于锦鲤的鉴赏眼光反而比主人要高。
5．锦鲤易于被人饲养，能或为终生的伴侣
十年前由于锦鲤饲养技术拙劣，很少能饲养一年以上。因此锦鲤虽然很美，然而却不受人重视。由于全世界锦鲤业者和爱好家不断的研究，各种难题逐一克服，使饲养技术大为改进。不但能减少其死亡率，且更能使其更壮大，更漂亮，成为一项富有乐趣的嗜好。锦鲤的管理不须耗费许多劳力，即使是老年人亦能饲养享乐。不但如此，朝夕管理水池也是一种适度的运动，就以健康的观点而论，实在是一种最理想的嗜好。
6．锦鲤容易适应环境，任何场所均可饲养
只要不是剧烈的变化，锦鲤很容易适应各种水温、水质等环境的变化，几乎全世界各地方都能饲养。有人认为没有大庭园就无法饲养锦鲤，其实只要有一坪面积的水池就可以饲养。有人甚至在公寓二楼阳台或在顶楼阳台造水池饲养。只要稍动一点脑筋，饲养锦鲤并不困难。然而我们是欣赏锦鲤的雄壮豪迈之气，因此水池以尽量宽阔为宜，以面积15-30m2，水深1.2m最为理想。水池必须备有底水排出、过滤循环等设备。用水不一定要取地下水，都市自来水就可以饲养。由于最近都市污水或工厂废水等有时可能侵入地下而污染地下水，因此在都市或工厂附近的地下水并没有比自来水来得安全。
7．锦鲤以任何程度之预算皆可购买
在日本得到全日本锦鲤品评会总冠军的锦鲤，其身价常为日币一千万圆以上，事然而购买刚孵化的或仅几公分长的小锦鲤，则只需日币几圆或数百至数千圆程度就能买到。可以说饲养锦鲤并非贵族所独享，而是任何阶层都能享受的高尚嗜好。饲养法容易，只要得要领，购买小锦鲤亦可以很快地生长成大锦鲤。换言之，只要努力培养鉴赏锦鲤的眼光，以便宜价钱买进具有前途的小锦鲤，再以正确的饲养技术饲养二、三年使成为、佳品，在品评会上也可能得奖。如此，即使是低薪阶级亦能得到饲养锦鲤的豪华享受。
8.锦鲤多彩多姿，具有动态美
一般的观赏鱼都是划一的花纹，顶多只有雌雄之间稍有差异。然而锦鲤的花纹多变，几乎没有完全相同的花纹。因此，能
和杀灭敌害，特别要加强对水质的管理，水色过浓或显示乌褐色时，要及时采取有效措施，换部分新水或泼洒石灰，以防止因水质恶化而使亲本缺氧浮头和泛塘造成的损失。坚持定期对繁殖池进行消毒和调节水质，一般每半月施用一次生石灰，用量控制在每亩10-15 千克。定期施放一些微生物制剂，以改变池塘微生物群落，改善水生环境。亲鱼产苗
1、产苗水温亲鱼放养后，当水温上升到22℃时，培育成熟的亲鱼便开始发情产卵，受精卵的孵化和鱼苗的哺育是在雌鱼的口腔内进行的，在水温25℃时约5-6天孵化出膜，28-30 ℃时4-5天孵化出膜，从亲鱼发情产卵到鱼苗脱离母体独立生活，整个过程约10-15 天，所以在亲鱼放养10天后要坚持每天沿池四周仔细观察是否有鱼苗活动，做到及时捞苗，以提高获苗率。
2、捞苗捞苗一般在早晨或傍晚进行，比较好的方法是用手操网，小拖网，沿塘四周捕捞，每3-4米起苗一次，幼苗放入网箱中暂养，如此反复进行，每天应捞4-5次，做到每天尽量将幼苗捞干净。捞苗时动作要轻快，待捞到一定数量后，即可计数将幼苗移到培育池，转入鱼苗培育阶段。
由于罗非鱼在幼苗阶段有互相残食的习性，体长1.5厘米的鱼苗，已能吞食刚离开母体的幼苗，在生产中，可以用捞苗与捕苗相结合，捕苗时要用密眼网，底纲上的沉子不宜过重，让亲鱼能从网底逃逸。
必须注意的几个问题
1、水温亲鱼在越冬池移到繁殖池之前，要对越冬池进行降温，待水温与外界持平并在出池前3天停料和加冲新水，过池时操作一定要小心，减少鱼体受伤，因一般这个时期的水温都不高，亲鱼伤口极易患水霉病，移池时除要选择晴朗天气外，一定要进行消毒后才放入繁殖池。
2、水质亲鱼产苗量的多少，水质是个十分关键的环节。水质不能过肥也不能过瘦，过肥亲鱼极易缺氧浮头;过瘦不利于培育亲本和幼苗的开口饵料。调节好水质，定期使用生石灰，在高温季节经常换走部分老水，注入新水，建议使用一些微生物制剂改善水质，增加溶氧。
3、饵料亲鱼产苗量的另一个关键环节就是饵料。作为亲鱼的饵料，一定要达到强化培育质量，而且要十分清楚饲料中所含的各种成分，亲鱼只有吸收到足够的蛋白能量，才能缩短产苗间隔期，增加产苗次数，提高出苗率。
4、雌雄分离罗非鱼在夏季高温期间出现停止产苗或减少产苗等现象，幼苗极难收集，此时可将亲鱼雌雄分开，进行隔离分塘培育，待到水温降到30℃以下，再进行配对产苗，这样做的目的是能够收集一批较为集中的幼苗，有利苗种培育以及越冬。
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令人觉得自己所拥有之锦鲤为全世界绝无仅有者，更能满足人的占有欲。如果说书画古董之美为静态的，那麽锦鲤之美就可说是动态的。锦鲤不仅独处时具有美感，群游时的美尤其绝妙非常。锦鲤色彩常受环境的影响。朝夕、晴雨、春夏秋冬等更造，能使锦鲤的色彩变化多端，因此更能勾起爱好者的兴趣。锦鲤具有白、红、青、黄、紫、蓝、黑、金、银等多种色彩，媲美锦绣绸缎，不傀谓之[锦鲤]。
9.锦鲤为杂食性，因此易于饲养
锦鲤为杂食性，即肉类、鱼类、面包、青菜、水(包心菜、莴苣、青椒、西瓜)等，凡是人类可食的它都能适应，因此饲养容易。我们可以利用剩下的食物，sulfa剂等等调成特殊饲料给与喂养即可。或可利用蚕蛹、蚯蚓、虾、蟹等天然饲料。总而言之，饲料以植物性饲料六份，动物性饲料四份的比例为宜。最近各饲料公司有制售锦鲤用颗粒或浮性增色饲料，甚为方便。此外、锦鲤在一周内不给予任何饲料亦毫无影响，而其他的动物(宠物)却不能整天不加以喂食。就这点而论，饲养锦鲤就比较轻松，为了旅行而须离家一星期亦无妨。
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