养殖欣赏观赏鱼是当今世界一项极富情趣又有益身心的休闲活动。观赏鱼是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它们分布在世界各地的淡水和海水中,品种不下数千种。有的以色彩绚丽而迷人,有的以形状怪异而称奇,有的以稀少名贵而闻名。眼下在许多旅游景点、商厦、宾馆、娱乐和展览场所,都可以看到观赏鱼的装饰点缀。在普通百姓家里,观赏鱼也逐渐成为庭院或厅室一景,高雅别致,赏心悦目。
近年来,有赖于得天独厚的海洋渔业优势和科学技术支持,厦门的观赏鱼市场有了较大的发展。同时,随着观赏鱼行业的兴起,也给我市目前退养上岸的传统渔民提供一个比较好的再就业机会,推动城市休闲渔业的发展。
目前市面上销售的观赏鱼当中,热带鱼、金鱼、七彩神仙、锦鲤几类最受欢迎。年轻人青睐高档鱼,如灯科鱼中的燕子美人、七彩神仙中的红白玉,老年人则喜爱便宜好看不易死的双线侧、银鲨等热带鱼。
厦门渔业协会观赏鱼分会秘书长 王惠琪:观赏鱼它分为几大类 其中刚刚我们说过的七彩神仙 经过这几年的引进和推广 他已经在国内 形成了一群消费群体 也就是玩家 玩家从原来追求的小型鱼 到今天的大型鱼 这有一个转变 那这个主要还是你从国外要不断去引进 厦门人从原来玩五彩 到今天的七彩 这里包括一个煤体的推荐 书 还有网站 还有一个玩家之间的交流 到今天为止 所有的技术 我说的所有的技术 基本上已经解决了 也就是从原来的不懂得怎么养 到现在的懂得怎么去繁殖 养育 / 比方说这款鱼 原来在香港 叫做蓝天使 是目前刚进口 也就是在国际上屡屡得奖的最时髦的鱼 这款鱼叫流星鱼 连续3届在德国 意大利 连续三年得奖的 渔场总冠军NO.1的得主
王惠琪说,由于各种交流渠道的不断完善以及科学技术的有效支撑,目前国内的观赏鱼爱好者已经逐渐改变了以往较为单一的赏玩习惯。
厦门渔业协会观赏鱼分会秘书长 王惠琪:在观赏鱼玩家来说 他们所追求的就是这种新品种 而不是我们那种一千年前养的那种金鱼啊 鲫鱼啊 到现在他们都经过几十年 上百年的改革 繁育啊 它已经质的变化了 包括我刚才说的这里有几款鱼 就从他们要追求的大 高 威猛 他追求的就是这个在质量上的升华
在一家海洋水族店里,记者看到了设备先进的生态鱼缸。这个鱼缸通过各种技术模拟成天然的生态环境,不必经常换水,也基本上不需要特别维护,就能较长时间地保持景观
观赏鱼业者 陈峰:这个是生态缸 它一年多才换一次水 平常就是两三天才喂一次鱼 比较轻松 不要像其他有时候要处理鱼 有时候要换水什么的 / 珊瑚全部都是活的 它跟水草一样 需要光合作用 灯一打开它就开起来 灯一关掉晚上它就锁起来 / 生态缸它主要讲究一种过滤 它过滤一般都要由底部过滤 像这种一般都是蛋白质分离器 它分解里面的脏东西 产生气泡 分离在这里 然后脏东西从这里倒掉 底下这些都是翻水过滤 它主要是培养硝化细菌 它与传统过滤不一样 我们一般都是海绵起来 然后脏东西过滤掉 这最主要是要培养硝化细菌 来分解鱼的粪便这样子
这样的生态渔缸一套下来售价将近万元,虽然价格不低,但卖得还不错。
观赏鱼业者 陈峰:我觉得这个行业前景很好 我去年有100多个客户 到今年已经有300多个客户了
观赏水族由于离开了原先的自然环境,生活在人工养殖的空间里,不可避免地会影响其健康生长,以往由于缺乏指导,一些观赏鱼不好喂养,容易死亡,一定程度上也造成市民购买观赏鱼的犹豫心态,妨碍了观赏鱼业在我市的发展。不过,随着技术的进步,这些问题也得到了较好的解决。
厦门水族协会副会长 刘发章:这个是养鱼的虾膏 这个喂龙鱼 罗汉 还有鹦鹉 它(鱼)喂了这个 颜色会比较好 经过厂里面特别加工出来(的饲料)养鱼比较健康 还有这个药水 这个药水是德国原装进口的 它这个用下去鱼是比较好养
专家说,观赏鱼品种的日益丰富,以及市场需求量的不断增加,都说明这个产业蕴涵着发展的巨大潜力。
厦门市水产研究所副所长 周仁杰:随着人民群众生活水平的提高 宠物市场 宠物产业有一个飞跃性的发展 这在世界各国都是一个普遍的规律 事实证明这在我国也没有例外 观赏水族现在有人把它叫做水生宠物 观赏水族业把它归入宠物产业 就我个人认为 相对于养猫 狗这些陆生动物 养观赏水族应该更好一些 当然这是我个人见解
市海洋与渔业局渔业处副处长 池信才:就是发展观赏鱼水族业也是我们发展休闲渔业的一个部分 / 从事这行业的技术人员不多 所以对这方面不是很了解 技术积累也不是很够 那就是在观赏鱼这方面积累不够 那一旦把海洋渔业技术转移到这边来的话 我想这个要我们去给他们搭个桥 把技术转移到这方面来的话 那研发观赏鱼这方面的话这个空间就很大 / 像我们讲的巴琅鱼 巴琅鱼其实也是非常漂亮的 如果活着抓上来 在水族缸里的话 那基本上没人见过它活着的状况 还有带鱼 就是我们吃的带鱼 如果能抓上来 也是非常漂亮的 这个都是可以作为市场开发的一个品种 / 把这些资源给他开发起来 把整个海洋生物给它搬到家里头来 这个前景是非常广阔的 因为海洋生物毕竟非常多样 像水母 像我们讲的海蛰这些 小水母 也非常漂亮 还有各种各样颜色发荧光的 还有虾 甲壳类的 都相当漂亮 如果是在水族缸的话 那真的丰富多采
不过,目前在行业发展方面一个比较突出的问题是,一些较好的鱼种本地无法繁育养殖,必须依靠进口,这在无形当中不但增加了成本,也限制了行业的进一步发展。
据了解,为了降低成本,扩大市场,我市的一些观赏鱼企业正在努力尝试繁育一些进口的观赏水族。建荣水产供应有限公司就是其中一家,他们在晋江建立了相关的生产基地。
建荣公司 小吴:主要一些系统里面 一些滤材 就以陶瓷圈 还有棉是收集粪便的 下面主要是一些生化球 还有陶瓷圈 让那个细菌去生长 硝化菌 因为现在也很注重硝化菌 硝化菌会处理水里面氨氮亚硝酸 所以我们这样的系统 可以处理到这个水很好 / 现在我们这个池在做(龙鱼)繁殖的实验 今年有希望会成功 因为我们在8月份 有解剖一条 里面已经有卵 (记者:龙鱼的繁殖是很难的吗?) 在中国很少 就只有一些个体养殖 他们在玻璃缸里有出现过 网上有看到 但是养殖厂还没有成功
建荣公司经理 张世卿:(我们的产品)只是说供应本地的市场而已 我是希望说再多一两年的时间之后 能够有出口的能力 / 应该是这两年来进步得相当快 发展得相当好 因为以前可能就是说 知识上 还有器材方面 都是不大足够 这几年的发展 各方面的科技还是产品方面 都大大地提升了
相关人士指出,观赏鱼虽有市场,但还没有具备成熟的发展模式和产业链条,只是一种较为粗放式的经营。政府应当给予必要的引导和支持,促进行业的健康发展。
厦门市水产研究所副所长 周仁杰:我们说的这个观赏水族业实际上是一个系统的 比如说你要新品种 培育的 这个是属于生物这头的 这个方面 那当然你还要水族馆 水族箱 还有一些器材还要进入家庭啊 而且跟家庭的装潢这些都要整体来考虑 所以说这方面实际上可做的事情很多
市海洋与渔业局渔业处副处长 池信才:厦门应该挖掘这个海洋跟渔业科技优势方面 在这方面有所作为 因为现在大部分的苗种都是从外地来的 都是直接引进来 销售 / 应该说我们厦门很有优势 厦门特殊的地理区位 它属于我们沿海重点 基本上是中间点 水温也不高不低 这样一年四季基本都可以养殖 这养的鱼到南方 到北方也基本上可以销 这样子就是我们有这样一个区位优势 另外一个优势就是我们科技力量的优势 就是我们这边部里头的研究所 国家级的研究所很多 / 省里头的海洋和渔业的研究所很多 他们在苗种开发方面应该说在全国是属于前列的 而基本上所有的鱼苗种想做的话 现在基本上除了大嘴鳗鱼做不出来 其他基本上想做就能做得出来 如果是说这个看准了一些观赏鱼的品种 通过我们这些科技单位的研发 能够产生一些最高的利润在我们这边生产出来 就是说能有我们知识产权的这种鱼能够出来 那这样利润就非常高了
此外,观赏鱼行业的兴起,也会给一些上岸渔民提供很好的就业机会。
厦门市水产研究所副所长 周仁杰:就我们厦门的情况来讲 厦门是风景城市 港口城市 传统的渔业特别是传统的养殖业 已经基本上退出了 观赏渔业 观赏水族业还有非常大的发展空间 / 发展观赏水族业还可以解决一部分人的就业问题 甚至是致富问题 我们厦门传统的养殖也退出以后 相当一部分人要再就业 要重新找就业门路 那在我看来 叫他们去从事 如果他们有兴趣的话 去从事观赏水族业 是相当可行
市海洋与渔业局渔业处副处长 池信才:特别是有一些东海域退出来的这些养殖户 如果能够进入这个行业的话 我想他们会赚钱 因为他们有养殖的经验 这方面海水鱼养殖的经验很丰富 / 他们可能在这里头就能找到他们合适发展的项目 成本不会很高 如果按照广东 广州那些模式 他就是家前屋后自己养一些 就这样子到时候收购 就一只一只看质量怎样收购 这个不会花多少精力 一个小水体就可以养出很多鱼来了 密度很高 效益不错
为了推动厦门观赏鱼产业的发展,厦门渔业协会观赏鱼分会将于10月20日举办厦门第二届观赏鱼展赛。目的是让市民群众一睹各种观赏鱼的风采,也为经营业者探讨观赏鱼产业的发展提供了一个良好平台。我们相信,只要厦门因地制宜,充分发挥自身的科研以及区位等优势、观赏鱼业会有更好的发展。(厦视在线)